Domingo, 24 de mayo de 2026.-  Este 24 de mayo celebrarán en Aimogasta el Día Nacional de la Olivicultura, con la participación del Gobierno provincial de Ricardo Quintela. Esta jornada oficial rinde homenaje a los productores, cosecheros e industriales del sector olivícola y el aceite de oliva de todo el país.

Conmemora el asentamiento español en Aimogasta, La Rioja, en el año 1591, sitio donde se plantaron los primeros ejemplares de olivos del territorio nacional.

Fue institucionalizado formalmente el 24 de mayo de 1953, bajo la presidencia de Juan Domingo Perón, mediante el Decreto Nacional N° 7030/53.En Aimogasta se resguarda un ejemplar de la variedad Arauco, considerado el "Padre de la Olivicultura", que sobrevivió a la orden de la corona española de talar los olivos en América.