Desmienten venta de carne de caballo en La Rioja Capital
Julio 11, 2026
Sábado, 11 de julio de 2026.- El Municipio de La Rioja Capital desmintió categóricamente la comercialización y faena de carne de caballo en los comercios y carnicerías de la ciudad.
A través de comunicados oficiales, las autoridades salieron al cruce de rumores y desinformaciones que se habían difundido en medios locales.
El director de Bromatología Municipal recordó que el Código Alimentario Argentino prohíbe la comercialización de carne equina para el consumo interno.
La comuna afirmó que el área de Sanidad y Bromatología realiza un "cerrojo alimentario" e inspecciones constantes en carnicerías. Tras los rastrillajes, indicaron que no se hallaron irregularidades ni carne de origen equino en los locales habilitados.